1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات شباب أدرار
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

  2. الرجاء الانتباه إلى أن إصدار المنتدى جديد و قد لايتوافق مع المتصفحات القديمة
    لذا ننصح بترقية متصفح إنترنت إكسبلورر إلى آخر إصدار أو استخدام متصفح الفايرفوكس أو متصفج جوجل كروم.

حصري حلوى النستلي أو النيسلي

الموضوع في 'قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)' بواسطة سو سو, بتاريخ ‏9 أوت 2012.

  1. سو سو
    مستمتعة

    سو سو عضو ملكي

    إنضم إلينا في:
    ‏29 أكتوبر 2010
    المشاركات:
    1,513
    الإعجابات المتلقاة:
    863
    نقاط الجوائز:
    288
    مكان الإقامة:
    في اجمل بقعة على وجه الارض ادرار
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    بمناسبة حلول الأيام الاخيرة لرمضان التي تعرف حركة واسعة في تحضير أطباق الحلويات واليوم جبت لكم حلوى وهي حلوى بالنتسلي كاين اللي يقولو ليه (النيسلي) اتمنى أن يعجبكم
    في الحقيقة لم أصور طرق التحضير ولذلك نقلتها لكم من الانترنت وفي اخير الصفحة أدرجت لكم تحضيري الخاص
    اتمنى ينال اعجابكم.
    اولا و قبل كل شيئ تكوني جهزتي كراميل النيستلي
    بحيث
    تضعي علبة النيستلي بعد ان تنزعي لها الورقة الخاجية حتى لا تنفجر القدر المضغوط
    و تتركيها داخل القدر المضغوط مدة ساعة
    اتركيها داخل القدر حتى تبرد و انزعيها
    و افتحيها
    تجدينها تحولت الى كريم كراميل
    نجهز العجينة بالطريقة التالية
    اول شيئ تضربي 250غ من الزبدة الطرية بالضراب الكهربائي مع 125غ من السكر الناعم
    + قرصة صغيرة ملح + بيضتين تضيفيهما على التوالي
    +مبشور ليمونة و هذا إختياري
    نوقف الضراب الكهربائي
    و نضيف كمية من الفرينة نضيفها قليلا قليلا
    حتى تلتم العجينة و تكون متماسكة و طرية
    نضع دوائر من العجينة داخل الكيسات الحديدية المرشوشة بالفرينة
    [​IMG]
    ونشكلها
    [​IMG]
    [​IMG]
    ندخلها الى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة تقريبا
    حتى يصبح لونها ذهبيا
    نخرجها من الفرن
    نتركها تبرد تماما
    ننزعها من الكيسات الحديدية
    و نضع داخل كل واحدة ملعقة صغيرة من الكريم كراميل
    [​IMG]
    و نزينها بالكورنفلكس
    هاهو شكله
    [​IMG]
    تابعي الصور
    و مراحل التزيين
    [​IMG]
    [​IMG]
    و هكذا حتى نكمل الدورة و نضع في الوسط حبة من الكاوكاو
    و نرشه بالبراق
    [​IMG]
    و هناك طريقة تزيين أخرى
    تابعي المراحل التالية
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    و هناك طريقة أخرى للتزيين
    و هو بعد ان تملئيها بالكريم كراميل
    أذيبي الشوكولاطة و أفرغيها من فوق و زيني حسب الرغبة
    [​IMG]
    وأنا درتها بالشيكولا واللوز وهاذا تطبيقي
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    تقبلوا تحياتي الأخت سو سو
  2. فلسطين
    الهام

    فلسطين عضو ماسي

    إنضم إلينا في:
    ‏21 فبراير 2010
    المشاركات:
    728
    الإعجابات المتلقاة:
    215
    نقاط الجوائز:
    132
    مكان الإقامة:
    الجزائر
    يعطيك الصحة عندى مدة و انا نحوس على هذ الحلوة
    بارك الله فيك
    أعجب بهذه المشاركة سو سو
  3. عكرمي69

    عكرمي69 كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏30 ديسمبر 2008
    المشاركات:
    12,917
    الإعجابات المتلقاة:
    9,555
    نقاط الجوائز:
    898
    مكان الإقامة:
    توات
    واااو

    يسلم ذوقك اختي سوسو

    رانا جايين فالعيد للمعاينة
    أعجب بهذه المشاركة سو سو
  4. ام اشرف
    مبسوطة

    ام اشرف صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏17 جوان 2011
    المشاركات:
    285
    الإعجابات المتلقاة:
    141
    نقاط الجوائز:
    87
    الله يعطيك صحة اختي سوسو على تحضير حلوى العيد رانا نستنو من ابداعك وتفننك في حلويات العيد الجديدة والمجربة تحياتي(y)
    أعجب بهذه المشاركة سو سو
  5. نائلة
    اختر المزاج

    نائلة ♫ .✿. ملآڪ ٱڷـۆرډ .✿. ♫

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ماي 2011
    المشاركات:
    6,154
    الإعجابات المتلقاة:
    5,571
    نقاط الجوائز:
    598
    مكان الإقامة:
    ṧĭďĭ βễℓ Ẵъъễṧ
    تسلم الايادي اختي سوسو
    ننتظر المزيد من ابداعاتك
    أعجب بهذه المشاركة سو سو
  6. سو سو
    مستمتعة

    سو سو عضو ملكي

    إنضم إلينا في:
    ‏29 أكتوبر 2010
    المشاركات:
    1,513
    الإعجابات المتلقاة:
    863
    نقاط الجوائز:
    288
    مكان الإقامة:
    في اجمل بقعة على وجه الارض ادرار
    مرحبا بيك خويا
    شكراً على المرور والله نورتوا الموضوع بردودكم
  7. Lamis Tiziouzou
    قلق

    Lamis Tiziouzou عضو ذهبي

    إنضم إلينا في:
    ‏24 ديسمبر 2008
    المشاركات:
    457
    الإعجابات المتلقاة:
    104
    نقاط الجوائز:
    87
    مكان الإقامة:
    TiziOuzOu.*.*Reggan.*.*01
    ممممممممممممم.
    تشهي يعطيك الصحة حبيبتي
    أعجب بهذه المشاركة سو سو
  8. اسم مؤقت
    مشوشة

    اسم مؤقت مشرفة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏7 جويليه 2010
    المشاركات:
    7,529
    الإعجابات المتلقاة:
    4,101
    نقاط الجوائز:
    598
    مكان الإقامة:
    أدرار
    السلام عليكم
    يعطيك الصحة صديقتي سوسو
    تطبيق ممتاااااز ماشاء الله
    تعيدو بالصحة وشكرا على الطرح الرااااائع
    تحياتي
  9. كريموعزاوي
    مبسوط

    كريموعزاوي عضو ملكي

    إنضم إلينا في:
    ‏29 يناير 2011
    المشاركات:
    1,808
    الإعجابات المتلقاة:
    444
    نقاط الجوائز:
    288
    مكان الإقامة:
    ادرار
    الله يبارك اختي
    تحياتي

مشاركة هذه الصفحة